【10月22日】

今日の副菜は春雨チャプチェです⭐︎

チャプチェとは伝統的な韓国料理のひとつで、野菜やきのこ、お肉等を細切りにして炒め、韓国式の春雨と混ぜ合わせたものです。

今日は日本で一般的な「緑豆春雨」を使って調理しています。