【10月9日（木）】

今日のメインは、いわしのごまみそ煮です

魚に弱いと書いて『鰯（いわし）』と読みますが、栄養価が高く、価格も手頃で優秀な食材です脳の活性化に効果的なDHAや骨の強化に役立つカルシウム、動脈硬化の進行を防ぐEPAなど、健康効果絶大な成分を含む、美味しい魚です