さんまみぞれ煮【11月28日】

【11月28日（木曜日）】



今日は、サンマのみぞれ煮です。
柔らかく煮てあるので、骨までまるごと食べられます。




付け合わせの切り干し大根と鶏大根も美味です！

切り干し大根は、ガーリックが効いていて、
生徒の中にも、ファンがいます。

鶏大根は、大根、人参、鶏肉が柔らかく煮てあって、
よーく味がしみています。ご飯がどんどんすすみます。



みなさん、今年はサンマを何匹食べましたか？
１０匹位でしょうか？もっと食べましたか？

最近スーパーでは、サンマの価格が落ち着いてきて、
安く売られてますよね。

旬（しゅん）の食材は、おいしさも格別ですし、栄養価も高いですよ。
旬の食材を積極的に食べて、健康に気をつけましょう。