冷やし坦々麺【9月18日】

【９月１８日（水曜日）】
今日は冷やし担々麺です。
少し辛めに仕上がりました！
スープには豆乳が入っていて、舌触りがまろやかになり、麺と絡みやすくなります。

エビ餃子は皮はパリパリ！中はエビがぎっしり詰まっています。
ソテーは野菜がシャキシャキです。

担々麺の具は豚ひき肉とザーサイを炒めたものと、茹でたもやしと小松菜です。