日誌
【9月25日(木)】
今日の副菜は、がんもと野菜の煮物です
『がんも』は、主な材料が豆腐で、野菜やきのこ類と混ぜて丸く成形し、油で揚げたものをいいます。
おでんなどの煮物料理に使われることが多く、焼いてお好みの調味料などで食べても美味しいです
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