【ちらし寿司（３月３日）】

　今日は桃の節句です。ひな祭りといえば、ちらし寿司にハマグリのお吸い物に、、と他にもたくさんの行事食があります。
　桜餅は特に意味はないものの、季節にちなんで取り入れられることが多い和菓子です。地域によって生地に違いがあり、関東では小麦粉、関西では餅米なのが主流だとか。みなさんはどちらの桜餅が好みですか？