日誌

【ビビンバ丼(6月5日)】

【6月5日(金曜日)】




今日はビビンバ丼です。
ビビンバは韓国料理です。
ビビン=混ぜる、パプ=ご飯という意味で
本来は残ったご飯にナムル(野菜のあえもの)
や牛肉、コチュジャンなどを混ぜて食べる手軽な料理です。
給食では混ぜなくても食べやすいようナムルの上に
味付けした挽き肉をたっぷり乗せてあり、辛みも抑えてあります。

またいわしフライは外はカリカリ、骨まで食べられます。
DHAやEPAなどが含まれているので
きっと夜の授業も集中してのぞめるでしょう!!