12月17日にお菓子作り講習会が行われました。

過日12月17日（金）に校内家庭クラブ主催のお菓子作り講習会が行われました。
今年は、くるみとチョコチップが入ったチョコブラウニーを作りました。


美味しいチョコブラウニーを作るために奮闘中！


男の子も参加してくれました！


参加した生徒は、美味しいチョコブラウニーを無事に作ることができました！

今回のお菓子作り講習会で作ったチョコブラウニーの材料とレシピは次のものになります。

材料：20×20　1枚分
・薄力粉・・・・・・・・・１００ｇ
・ベーキングパウダー・・・小さじ１
・ココアパウダー・・・・・（大さじ１～２）
・有塩バター・・・・・・・１００ｇ
・スイーツチョコレート・・１００ｇ
・砂糖・・・・・・・・・・８０ｇ
・卵（Ｌサイズ）・・・・・２個
・牛乳・・・・・・・・・・大さじ１
・クルミ（ロースト）・・・６０ｇ

事前の準備とポイント
①ビニール袋に薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーを入れておく。
②湯せんの準備（鍋に湯を沸かす）
③オーブン予熱180℃
④オーブンシート

作り方
①小麦粉、ベーキングパウダー・ココアパウダーの入っている袋をふります。
②くるみを包丁で刻みます。
③ボールにバターと割り入れたチョコレートを入れて湯せんして溶かします。
④湯せんしたチョコレートに卵を割り入れて混ぜます。
⑤粉の入った袋を入れて混ぜます。
⑥チョコチップ、もしくはくるみを入れて混ぜます。
⑦クッキングシートが敷かれた天板に生地を流し入れます。
⑧１８０℃のオーブンで15分焼きます。
⑨あら熱をとって、完成！