日誌
2025年11月の記事一覧
今日の給食
11月4日(火) 今日の給食
麦ごはん けんちん汁 ハムカツ
ごぼうサラダ ぶどうゼリー 牛乳
けんちん汁は、鎌倉にある建長寺が発祥といわれています。精進料理としてお坊さんが作っていた「建長寺汁」がいつしか「けんちん汁」になったとされています。根菜類を油で炒めてから煮込むのが特徴で、寒い季節には体の芯から温まる料理です。
11月4日(火) 今日の給食
麦ごはん けんちん汁 ハムカツ
ごぼうサラダ ぶどうゼリー 牛乳
けんちん汁は、鎌倉にある建長寺が発祥といわれています。精進料理としてお坊さんが作っていた「建長寺汁」がいつしか「けんちん汁」になったとされています。根菜類を油で炒めてから煮込むのが特徴で、寒い季節には体の芯から温まる料理です。