2022年7月の記事一覧

夏野菜カレー　冬瓜と卵のスープ
すいか　牛乳

麦ごはん　かみなり汁　もろの揚げ煮
千草和え　はちみつレモンゼリー　牛乳

かみなり汁…豆腐を油で炒めるときに「バリバリ」と雷のような音がすることから名前がつきました。雷が多い栃木県ならではの汁物です。

バターロールパン　いちごジャム　雑穀スープ
トマトミートオムレツ　ペンネバジルソテー
ヨーグルト　牛乳

ごはん　みそ汁　鮭のガーリックマヨ焼き
オクラとじゃがいものカレー炒め　きざみ漬け　牛乳

マーボー丼　わかめスープ
ぎょうざロール　メロン　牛乳

ごはん　みそ汁　チキン南蛮（タルタルソース）
ズッキーニソテー　塩昆布和え　牛乳

菜めし　みそ汁　チーズ入り卵焼き
マーミナチャンプルー　シークヮーサーゼリー　牛乳

マーミナチャンプルー･･･「チャンプルー」とは沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、豆腐といろいろな食材を炒めた料理です。マーミナーとは「もやし」という意味です。

ごはん　冬瓜スープ　さばマスタード焼き
夏野菜ソテー　枝豆サラダ　牛乳

冬瓜（とうがん）･･･冬の瓜と書きますですが、旬は夏です。そのまま冷暗所で保存しておけば、冬までもつことから、漢字では「冬瓜」（とうが）と記すようになったと言われています。

★七夕献立★
ごはん　七夕汁　ハンバーグ（おろしソース）
短冊サラダ　フルーツポンチ　牛乳

冷やし中華　じゃがいもごまがらめ
日向夏ゼリー　牛乳