給食紹介

給食・食事 １０月２７日の給食

投稿日時 : 2022/10/27  給食部 

　れんこんは通年出荷されていますが、旬は秋から冬にかけてです。れんこんにはビタミンCや食物繊維が多く含まれています。熱に弱いビタミンCですが、れんこんのビタミンCは加熱しても壊れにくい特徴があります。