給食紹介

給食・食事 1月30日の給食

 「全国学校給食週間」最終日の今日は、宮城県の料理を提供しました。油麩は、宮城県の北部や岩手県南部地方に伝わる油で揚げた麩で「仙台麩」とも呼ばれます。ごまあえには、宮城県が全国トップクラスの生産量を誇る「せり」を使用しました。はっと汁は、醤油仕立ての汁に小麦粉を練った生地を伸ばして加えた具沢山の汁物で、宮城県の郷土料理です。

 学校給食週間の期間中は、食堂に給食の歴史や全国各地の料理について掲示しました。