給食紹介

給食・食事 １月２６日の給食

投稿日時 : 2022/01/26  給食部 
  • カオマンガイ
  • 牛乳
  • ヤムウンセン
  • タイ風スープ
  • フレッシュパイン
　今日の給食は、タイ料理です。メインはカオマンガイです。タイ語でカオは「ご飯」、マンは「油」、ガイは「鶏」を意味します。カオガンマイは、ゆでた鶏肉をそのゆで汁で炊き込んだご飯にのせた料理です。ヤムウンセンはタイの春雨サラダで、酸味があり、さっぱりと食べられます。タイ風スープは、鶏だんごと野菜、きのこを煮て、ナンプラーやレモン汁を加えて仕上げました。