今日の主菜は２年生からのリクエストで、エビと厚揚げのチリソース炒めです。片栗粉をまぶして揚げたエビと厚揚げ、たまねぎと長ねぎを炒め合わせて、甘辛いチリソースで調味しました。今日は肌寒い一日だったので、温かい春雨スープが好評でした。