日誌

サトイモの収穫 2回目

 今回もサトイモ部・石川部会長様の圃場においてサトイモの収穫・調整体験を行いました。                  

 前回は機械でサトイモを収穫・調整しましたが、今回は手作業で収穫・調整を体験しました。

 まず、クワでサトイモを掘り起こしていきます。そのサトイモを手で親芋と子芋に分けてコンテナに入れていきます。  

 掘り起こすのはコツがあり、クワの使い方がポイントになります。生徒たちは初めての経験でしたが、日頃の実習の成果を発揮して収穫体験を楽しんでいました。