今週の給食

コッペパン ブルーベリージャム
クラムチャウダー ウィンナーピザソース炒め
ブロッコリーサラダ 牛乳
クラムチャウダー…「クラム」は英語で二枚貝、「チャウダー」は小さめの具がたくさん入ったとろみのある煮込み料理の意味です。スープとシチューの間くらいに位置する料理です。

チャーハン わかめスープ 春巻き
バンサンスー 牛乳
バンサンスー…中国料理の一つです。中国語で「バン」は「あえる」、「サン」は数字の3、「スー」は細く千切りにするという意味があります。漢字では「拌三絲」と書きます。

ごはん かす汁 鶏肉のごまネーズ焼き
里芋のゆずみそかけ ミルクプリン 牛乳

ごはん あおさ汁 いわしの生姜煮
肉野菜炒め かぼちゃさつまサラダ 牛乳

麦ごはん 道産子汁
信田煮 そぼろ炒め りんご 牛乳
★矢板高校のりんごをいただきました★
道産子汁…「道産子」とは、“北海道で生まれたもの”を意味する言葉です。北海道でとれたじゃがいもやとうもろこし、バターが入っています。お好みで牛乳を少し入れてもおいしいですよ♪

ごはん みそ汁 ささかまぼこカレー揚げ
じゃがいもの甘辛煮 おろし和え 牛乳

肉みそひじき丼 のっぺい汁
フルーチェ(ミックスベリー) 牛乳

のっぺい汁…鶏肉やにんじん、ごぼう、里芋など季節の野菜を煮込んだ汁物です。とろみが付いた汁が特徴です。

 ごはん マーボースープ 海鮮しゅうまい
豚肉とキムチのみそ炒め みかんゼリー 牛乳

大根菜めし 豆乳みそ汁 彩り野菜の卵焼き
おかかチーズ和え 牛乳

ごはん みそ汁 鶏肉の変わりピカタ
かぼちゃのソテー 春雨サラダ 牛乳

ピカタ…肉に卵を絡めて焼いたイタリア料理です。そのピカタをごはんに合う味付けにアレンジしました。卵にチーズを混ぜてしょうゆで味付けした、ほんのり和風な変わりピカタです。

ごはん さつま汁 鮭フライ
大根のそぼろ煮 洋梨缶 牛乳

★インターナショナルデー・南アフリカ料理★
イエローライス ボボティー（写真内①、カレー味のミートローフのような料理） わかめスープ
チャカラカ（写真内②、トマトと豆などを唐辛子で煮たスパイシーな料理） ルイボスミルクティーゼリー 牛乳

ごはん 豆腐チゲスープ 豚肉のねぎにんにく炒め
大学芋 韓国のり 牛乳

麦ごはん 田舎汁 もろのケチャップ和え
かんぴょうの煮物 かぼちゃプリン 牛乳

田舎汁･･･大根やにんじん、里芋など食物せんいたっぷりの野菜を使った、しょうゆ味の汁物です。具だくさんの汁物にすることで、野菜をたくさんとることができます♪

コッペパン ミルククリーム マカロニグラタン
コーンサラダ ポトフ風スープ 牛乳

ごはん ワンタンスープ マーボー豆腐
ぎょうざロール ナムル 牛乳

ぎょうざロール･･･見た目は春巻き？ 味はぎょうざ!! いつもとは違う餃子をお楽しみに♪

ごはん カレースープ 鶏肉のマスタード焼き
グリーンサラダ 豆乳パンナコッタ（いちごソース）
牛乳

ごはん 豚汁 千草焼き
ツナ和え 梨（にっこり） 牛乳

麦ごはん なめこ汁 さばのゆず焼き
じゃがいもごまがらめ 磯香和え 牛乳

スパゲティミートソース 白菜のクリームスープ
りんご 牛乳
★矢板高校のりんごをいただきました★

ごはん みそ汁 鶏肉の塩唐揚げ
ひじきのコンソメ煮 ピーナッツ和え 牛乳

わかめしらすごはん かき玉汁 生揚げのみそ炒め
さつまいものサラダ 牛乳

ごはん 根菜ごま汁 ポテトとお米のささみカツ
かぼちゃの煮付け セノビーゼリー 牛乳
セノビーゼリー･･･鉄とカルシウムがたっぷり入った、さわやかな風味のゼリーです。食べたら背が伸びるかな!？

米粉パン いちごジャム 鮭のクリームシチュー
パンプキンアンサンブルエッグ ブロッコリーサラダ
牛乳

ドライカレー かぶのスープ
マセドアンサラダ 牛乳

マセドアンサラダ…「マセドアン」とは野菜の切り方の名前で「さいの目切り」という意味です。じゃがいもやにんじん、きゅうりなどを「さいの目切り」にしたサラダです。

★歯に良い食べ物献立★
五穀ご飯 つみれ汁 鶏肉のコーンフレーク焼き
かむかむサラダ りんご 牛乳

＊歯によい食べ物＊ ～１１月８日は、いい歯の日～
（１） 歯を強くする食べ物・・・ 牛乳やチーズ・ヨーグルトなどの乳製品、骨ごと食べられる小魚類、ひじきやわかめなどの海藻類
（２） あごの発達を助ける食べ物 ・・・いかやたこ、肉類、ごぼうやにんじん（根菜類）などよく噛んで食べる食べ物
（３） 歯や粘膜の表面を掃除してくれる食べ物 ・・・野菜やくだものなど食物繊維が多い食べ物

ごはん すまし汁 さばの味噌煮
炒り豆腐 里芋サラダ 牛乳

ごはん みそ汁 ちくわのごまがらめ
肉じゃが ヨーグルト 牛乳

☆今日のヨーグルトは栃木県牛乳普及協会より無償で提供されたものです。可愛らしい牛のイラストがパッケージに施されていて、ほんのり甘く、さっぱりとした味わいの美味しいヨーグルトでした。栃木県の生乳生産量は、北海道に次いで全国２位です。毎日の御家庭での食事に、ぜひ牛乳や乳製品を取り入れてみてください。☆

麦ごはん 中華卵スープ えびしゅうまい
ホイコーロー フルーツ杏仁風プリン 牛乳

ごはん あおさ汁 厚焼き玉子
五目春雨 マカロニサラダ 牛乳

★ハロウィン献立★
カレーピラフ 白いんげん豆ポタージュ
花野菜サラダ パンプキンババロア 牛乳

ごはん みそ汁 さばのにんにく焼き
じゃがいも磯煮 りんごのゆず和え 牛乳

コッペパン ソフトチョコ ミネストローネ
タンドリーチキン チーズサラダ 牛乳

スタミナ丼 みそ汁
フルーツ入りはちみつレモンゼリー 牛乳

ごはん みそ汁 あじフライ
白菜の煮物 ポテトサラダ 牛乳

麦ごはん 春雨スープ おろしハンバーグ
肉野菜炒め アセロラゼリー 牛乳

★いちご一会栃木大会応援献立★
ごはん コンソメスープ 鶏肉のからあげ
ブロッコリーサラダ いちごゼリー 牛乳
★大会に出場する選手の皆さんが大好きなメニューを一つの献立に詰め込みました♪他の日にも取り入れているので探してみてね☺ 選手の皆さんの活躍を応援しています!! Fight!! ★

麦ごはん なめこ汁 鮭のもみじ焼き
なすの味噌炒め 梨 牛乳

焼きそば 五目スープ てんぐにらまんじゅう
ミルクプリン 牛乳

ごはん みそ汁 豚肉のねぎ塩炒め
さばじゃが ごま和え 牛乳

★のざわ祭★
オムライス コーンチャウダー
ラ・フランスゼリー 牛乳

一人一人が輝いていました☆　頑張った後の給食は特別な味だったかな？

中華丼 わかめスープ 揚げぎょうざ 牛乳

ごはん 豆乳ゆばスープ 鶏肉のレモンペッパー焼き
きのこソテー かぼちゃサラダ 牛乳

カレーライス ひじきスープ
フルーツヨーグルト和え 牛乳

ごはん みそ汁 はんぺん磯辺揚げ
そぼろ炒め ハムサラダ 牛乳

★十三夜献立★
栗ごはん けんちん汁 さんまの梅煮
枝豆とひじきのサラダ ぶどうゼリー 牛乳
十三夜･･･「栗名月」や「豆名月」と呼ばれています。お供えにだす栗や枝豆が食べ頃になることから、このように呼ばれています。給食も栗と枝豆を使用した献立にしました♪

バターロールパン キャラメルパテ きのこシチュー
トマトミートオムレツ ほうれん草のサラダ 牛乳

ごはん ピリ辛みそ汁 メンチカツ
チンゲンサイの炒め物 フルーチェ(いちご) 牛乳

麦ごはん みそ汁 擬製豆腐
治部煮 りんご 牛乳

ごはん そうめん汁 鶏肉のみそマヨネーズ焼き
かぼちゃのソテー 和風サラダ 牛乳