今週の給食

ごはん　そうめん汁　鮭のマスタード焼き
揚げなすそぼろあん　ガリガリ君(カップ)　牛乳

バターロールパン　キャラメルパテ　
とうがんスープ　チキンナゲット　
ズッキーニソテー　レモンカスタードタルト　牛乳

ごはん　かみなり汁　さばのにんにく焼き
枝豆サラダ　フルーツミックスゼリー　牛乳

かみなり汁…豆腐を油で炒めるときに「バリバリ」と雷のような音がすることから名前がつきました。雷が多い栃木県ならではの汁物です。

こうこ寿司　あおさ汁　野菜かき揚げ
かぼちゃのそぼろ煮　牛乳

こうこ寿司…「こうこ」とはお漬け物の「たくあん」のことです。たくあんと一緒に枝豆やむきえびを混ぜ、酢飯でさっぱりと仕上げています。

ごはん　オニオンスープ　チーズハンバーグ
ラタトゥイユ　すいかのゼリー　牛乳

ラタトゥイユ…旬の夏野菜をオリーブオイルで炒めて煮込んだ南フランス発祥の家庭料理です。フランス語で「トゥイエ」は「混ぜる」という意味があります。