家政科ニュース

そば打ち体験実習

投稿日時 : 2013/11/27  家政科 
＜そば打ち体験実習＞２の５
　後継者育成支援事業で、そば打ち体験の実習をしました。
 栃木県めん類業生活衛生同業組合から、佐野市内のそば店の店主の方たちが、お見えになり教えたいただきました。
  
＜感想＞
　粉と水を混ぜたり、めん棒でのばしたり切ったりと、とても難しかった。カレー汁がおいしかった。