家政科ニュース

和菓子の実習（民間講師招へい事業）

投稿日時 : 2013/11/21  家政科 
＜和菓子の実習＞３の５
　佐野市内の和菓子屋「扇屋」の店主、石倉さんから、和菓子の歴史と作り方を教えていただきました。
   
   
＜感想＞
　おまんじゅうや練り切りは、丸め方や形の作り方がとても難しかった。練り切りはかわいくできたので、食べるのがもったいなかった。