生物工学科の日誌

　今月は外部講師の先生をお招きした授業を実施しました。
　3年生はフラワーアレンジメント、
　2年生は酵母を使った実験を行いました。
　
　3年生のフラワーアレンジメント作成では、
　クリスマスをイメージした作品を作りました。
　
　2年生ではドライイーストを使って
　固定化酵母を作成し、アルコール発酵について学習しました。