給食日誌

2020年9月の記事一覧

９月２９日（火）

投稿日時 : 2020/09/29  管理者 

　鯖のみそ煮は、みその味がしっかりとしみていてご飯が進む１品でした。ひじき煮もとても美味しくて最高の和食メニューでした。（コメントＫ先生）
　鯖のみそ煮は「みそ味」、豆腐汁は「塩味＋したけ出汁」、ひじき煮は「しょう油＋昆布出汁」、和え物は「からししょう油」で味に変化をつけた献立は、生徒も食が進んでいました。ご馳走さまでした。

９月２８日（月）

投稿日時 : 2020/09/28  管理者 

　県産の豚肉使用のハンバーグは、ウスターソース：トマトケチャップ：赤ワイン＝１：１：１の割合で作ったソースにお砂糖を少し入れて煮込みました。シンプルな味付けですが大好評でした。また、野菜のたっぷり入ったポトフは、ベーコンを入れることでコクが出てとても美味しく、こちらも大好評でした。
　朝晩、涼しくなって来ましたね。季節の変わり目は適度な睡眠と食事と運動を心掛け体調管理に注意しましょう。

9月25日（金）／防火訓練

投稿日時 : 2020/09/25  管理者 

　マイルドな味わいのハヤシライスは人気のメニューで、ほとんどの生徒が完食していました。アサリのうま味の効いたとても美味しいスープもほぼ完食でした。ブロッコリーのサラダはツナとマヨネーズで和えた優しい味わいのサラダで、こちらは8割が完食していました。
　本日は朝から雨のせいか、昨日よりも肌寒く感じる１日となりました。みなさん、週末も体調管理に気をつけて過ごしてくださいね。調理員のお二人とともに、来週も給食室でお待ちしています。
　

9月24日（木）

投稿日時 : 2020/09/24  管理者 

　今日はやや気温が低くかったので、温かいごはんにみそ汁、揚げたてサクサクのアジフライがとても美味しかったです。そして、マカロニサラダの酸味の効いた味付けが最高に美味しかったです。（コメント　Ｋ先生）
　本日のアジフライは人気があり、完食する生徒が多く見受けられました。今回のマカロニサラダには、じゃが芋が追加で入りました。とても美味しいじゃが芋ありがとうございました。

９月２３日（水）

投稿日時 : 2020/09/23  管理者 

　具沢山の焼きうどんは、大変好評で喫食者はほぼ全員が完食でした。県産豚肉使用のコロッケ＆県産生乳ヨーグルトは安定の美味しさ、豆腐とわかめのすまし汁はかつお節の出汁の効いた優しい味でした。
　今日は、一気に気温が下がりましたね。体調に注意しましょう。明日は、台風の影響で１日に雨の予報です。生徒のみなさん、特に雨の日の登下校は車等に十分気をつけましょう。明日も給食室でお待ちしてます。

９月１８日（金）／人権教育講演会

投稿日時 : 2020/09/18  管理者 

　本日のキーマカレーは、ターメリックライスでいただきました。大好評で残食はほとんどありませんでした。デザートのフルーツも新鮮で美味しくて大満足でした。ご馳走さまでした。
　※ターメリック（うこん）に含まれる『クルクミン』の効用　①消化不良の改善、肝臓機能の改善＝抗炎症性　➁シミやシワ予防＝抗酸化性（アンチエイジング効果）

9月17日（木）

投稿日時 : 2020/09/17  管理者 

　今夜は、みんなが大好きな「麻婆豆腐」と「春巻き」です。中華料理は、医食同源と言われ、麻婆豆腐の辛さや、サラダの酸味は自律神経の働きを調整してくれる働きがあり、季節の変わり目の体調維持にはぴったりのメニューです。

9月１６日（水）

投稿日時 : 2020/09/16  管理者 

　本日の塩豚汁は塩味の豚汁です。具沢山でボリュームがあり人気の汁物の１つです。さんまの煮魚（しょう油味）、カレーコロッケ（カレー味）と味にメリハリをつけることで食欲がすすむ献立でした。
　昨日に続き今日も、初秋を思わせる過ごしやすい１日でしたが、明日と明後日は気温も高くなる予報です。こんな季節の変わり目は、体調を崩しやすいので注意しましょう。
規則正しい生活『食事をとる』『睡眠や休息をとる』『適度に体を動かす』で乗り切りましょう。

９月１５日（火）

投稿日時 : 2020/09/15  管理者 

　今日は、初秋を思わせる爽やか１日ですね。昨日の球技大会はとても盛り上がり、バドミントンでのほどよい筋肉痛を抱えながら、今夜もみんな元気に給食を食べに来てくれました。
　本日は人気のチキンライス、バターの風味がなんとも食欲をそそりました。スープとじゃがサラダは優しい味で美味しくいただきました。ミンチカツも安定の美味しさでした。ご馳走さまでした。

９月１４日（月）／　月光球技大会

投稿日時 : 2020/09/14  管理者 

　今日は、給食のあとに球技大会のため、食べやすいく、片付けやすいようにお弁当で提供しました。また、里芋ごはん（里芋）、かつおのみそ煮（かつお）、みそ汁（なめこ）、シャインマスカットですこし早い秋を味わっていただきました。心配していた喫食数も、普段と変わらず来てくれ、残食も少なく好評メニューでした。