2024年9月の記事一覧

【献立】しらす干しご飯　いものこ汁　松風焼き　ツナあえ　牛乳

松風焼きは鶏のひき肉やねぎなどを混ぜ、鉄板に流してごまをふって焼き上げたものです。名前は能の「松風」という話の中にでてくる和歌に由来するといわれています。

【献立】ココアパン　カレースープ　ミートオムレツ　ビーフンソテー　梨　牛乳

今日の梨は栃木県産の豊水です。栃木県の梨の生産量は全国３位です。豊水は甘味と酸味のバランスがよく、やわらかく果汁が多いのが特長です。子どもたちにも人気があり「おいしい」と言って食べていました。

【献立】ご飯　小松菜とゆばのスープ　豚肉と野菜のみそ炒め　千草あえ　ヨーグルト　牛乳

みそ炒めには、さやいんげんを使用しました。さやいんげんは９月頃までが旬の時期です。疲労回復に効果があるといわれています。

【献立】ご飯　みそ汁　竹輪の磯辺揚げ　大豆の磯煮　オレンジ　牛乳

竹輪の磯辺揚げは青のりを入れた衣をつけて揚げるので香りも食欲をそそります。今日は９３０本の竹輪を調理員さんが揚げてくれました。子どもたちはおいしそうによくかんで食べていました。

【献立】ご飯　わかめと卵のスープ　麻婆豆腐　ごま酢あえ　牛乳

本校の麻婆豆腐には、たけのこや干しシイタケを細かく刻んだものが入っているので噛み応えがあります。そのまま食べたりご飯にかけたりして、もりもり食べる様子が見られました。