2023年7月の記事一覧

【献立】ご飯　八宝菜　バンバンジーサラダ　フルーツ杏仁プリン　牛乳

いんげん豆を若いうちにさやごと食べるのがさやいんげんです。６月～９月頃が旬で、皮膚やのどなどの粘膜を健康に保つ働きがあります。中国の隠元（いんげん）というお坊さんが日本に伝えたということで「いんげん」という名前がついたそうです。