2023年10月の記事一覧

【献立】ご飯　みそ汁（ねぎ、わかめ、豆腐）　いわしのおかか煮　野菜炒め　梨　牛乳

今日の梨は栃木県産の「にっこり」でした。にっこりは栃木県生まれです。県の観光地「日光」と中国語で梨を「リー」と読むことを組み合わせて、にっこりと名前がついたそうです。「甘い」「おいしい」との声が上がっていました。栃木県の秋の味覚を味わいました。

【献立】ご飯　みそ汁（里芋、玉ねぎ、油揚げ）　竹輪の磯辺揚げ　おかかあえ　大豆の磯煮　牛乳

竹輪はかみごたえがあるのでよくかんで食べている様子でした。また、大豆の磯煮にもこんにゃくを使っているので、かみかみ献立となりました。

【献立】ご飯　小松菜とゆばのスープ　八宝菜　中華サラダ　アセロラミルクゼリー　牛乳

【献立】アップルパン　卵スープ　ハンバーグきのこソース　コーンサラダ　牛乳

【献立】菜飯　豚汁　松風焼き　ツナサラダ　牛乳

豚汁は「とんじる」や「ぶたじる」とよばれ豚肉が入った具だくさんみそ汁です。根菜が使われることが多く体も温まり栄養もたっぷりです。肌寒くなってくるこれからの時期におすすめです。