調理実習始まる

家庭科の授業にて調理実習が始まりました。最初のメニューは豚丼、ほうれん草の胡麻和え、大根と油揚げの味噌汁です。指導の先生からは、今回のメニューは一食あたり398円であること(手作りの方が安いこと)が伝えられ、やがて親元を離れた時にも自分で料理できるようにと、はやくもいろいろなアドバイスがされていました。調理手順や注意を聞いた後、包丁を握って調理がはじまりました。今後の上達が楽しみです。