2025年6月の記事一覧

【献立】スパゲティミートソース　コンソメスープ　ツナマヨオムレツ　グリーンサラダ　牛乳

スパゲティのミートソースには、刻んだマッシュルームが入っています。マッシュルームは、丸くて白いきのこの仲間です、ヨーロッパ生まれのきのこで、日本でもたくさん育てられています。生でも食べられ、スープやサラダにも使われています。　

【献立】ご飯　肉団子スープ　鶏肉のハニーマスタード焼き　枝豆サラダ　ソーダフロートゼリー　牛乳

枝豆は、まだ若い大豆のさやのことです。夏が旬の野菜です。枝豆には、たんぱく質や食物繊維、ビタミンＢ₁など、元気に過ごすために必要な栄養がたくさん入っています。

【献立】ご飯　チンゲンサイのスープ　豚肉とピーマンの炒め物　春巻き　牛乳

ピーマンはちょっぴり苦味がありますが、体に良い栄養がたくさん含まれています。例えば、風邪をひきにくくしてくれるビタミンCや目を元気にしてくれるカロテンがあります。

【献立】食パン　チョコクリーム　コーンスープ　豚肉コロッケ　コールスロー　牛乳

コーンには、お腹の調子を整えてくる食物繊維や免疫力をアップしてくれるビタミンEなど・・・体にうれしい栄養がたくさん含まれています！

カツオは、１年に２回旬があります。春（４月～６月）と秋（９月～１１月）です。春は「初ガツオ」と呼ばれ、あっさりとした味わいです。