2023年10月の記事一覧

　今回もサトイモ部・石川部会長様の圃場においてサトイモの収穫・調整体験を行いました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　前回は機械でサトイモを収穫・調整しましたが、今回は手作業で収穫・調整を体験しました。

　まず、クワでサトイモを掘り起こしていきます。そのサトイモを手で親芋と子芋に分けてコンテナに入れていきます。　　

　掘り起こすのはコツがあり、クワの使い方がポイントになります。生徒たちは初めての経験でしたが、日頃の実習の成果を発揮して収穫体験を楽しんでいました。

　JA上都賀サトイモ部ご協力の下、サトイモ部会・石川部長の圃場におて、食料生産科の生徒たちがサトイモの収穫についてご指導頂きました。

　サトイモは上都賀地区の特産品で、ここで収穫されたサトイモはとても質も味も良く消費者に人気があります。

　今回はサトイモの栽培の仕方や機械での収穫方法について学習し、機械でサトイモの収穫体験を行いました。

　こちらの様子は農業新聞にも掲載されますので、ぜひご覧ください！！