日誌

学校行事や授業風景、四季の移ろいなどを紹介します

フードデザイン[3年]~調理実習(ジャージャー麺他)~

本日は3~4時間目におこなわれた3年生フードデザインの調理実習を紹介します。今回は中華をテーマにジャージャー麺、モヤシのナムル、浮雲スープの3品を作りました。最初にそれぞれの料理に使用する野菜の下ごしらえからおこないました。

モヤシはさっと茹でて、ナムルのタレに絡めます。

ジャージャー麺の麺は今回は中華麺ではなく、稲庭うどんを使いました。

浮雲スープは卵を浮雲に見立てたコンソメスープベースのスープです。コンソメスープを作り、最後に卵を流し込んで完成です。

ナムル、スープが完成し、最後に炒めた肉味噌を麺にのせてジャージャー麺も完成です。ジャージャー麺のジャージャー(炸醤)は豚挽き肉を豆味噌や甜面醤で炒めて作った肉味噌のことだそうです。

完成した3品です。

最後はみんなで美味しく頂きました。

音楽[3年]~ボディーパーカッション発表会~

本日の6時間目に3年生の音楽でボディパーカッションの発表会があるということで、その様子を撮影させてもらいました。発表会の前には歌のテストもあり、こちらはソロでの歌唱テストでした。

歌のテストが終わった後、10分ほど最後のボディパーカッションの練習をおこない、発表会にのぞみました。

発表会は5人1グループでおこない、3グループが発表しました。ボディパーカッションは体全体を打楽器にして演奏するもので、手を叩いたり膝を叩いたり口笛を鳴らしたりして音楽を表現します。

発表では5人で息を合わせて各グループの個性を出しつつ演奏することができました。

学校案内パンフレット2026

学校案内パンフレットの最新版をアップしました。

パンフレットにはスクール・ポリシーや入試情報、令和8年度入学生向けのカリキュラム、最新の進路情報などが記載されています。パンフレットのPDFデータは学校概要の内に添付しておりますので、詳細についてはそちらをダウンロードしてご覧ください。

真岡高校の四季~ネジバナ~

本日は期末テスト3日目です。相変わらず雲の多い天気で、廊下などは蒸し暑くジメジメした梅雨時らしい陽気となっています。人間には蒸し暑くて快適とはいえない季節ですが、正門前ロータリーやグランド南側ではたくさんのネジバナが花を咲かせています。

ネジバナは小さな植物ですが、ランの仲間で確かによく見るとその花は華やかな洋ランのようなフォルムをしています。また、湿った土を好むようなので、梅雨時のジメジメした感じはネジバナにはかえって好都合なのかもしれません。本校ではロータリー内に多く見られますが、グランド南側でも開花している様子がみられました。

蒸し暑い日が続きますが、集中力を切らさずに期末テストに臨みましょう。