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食品科学科より
食品部会研究会(食品)
11月1日(月)本校にて、農業部会研究会(食品)が開催され、県内の農業系高校から教員、実習の先生方が集まりました。
午前中「微生物実験」として2年生の授業を見学しました。
タブレットを活用して「血球計数計」の原理の学習や計算方法について授業を行いました。
午後は微生物培養技術の演習の他、本校の食品製造現場の見学やHACCPについて取り組みについても学習しました。
微生物培養演習
製造現場の説明