＜食品科学科＞授業の様子「総合実習：食品製造」

総合実習「食品製造」では現在、販売用の味噌の容器詰めを行っています。

　充填作業

　重量の調整

　表面のならし作業

　ヒートシーラーによる蓋の圧着

　検品・ラベル張り

例年本校では濾しみそを販売していますが、今年度は粒みそを販売する予定です。

販売時期や方法については今後HP等でも周知していきますのでよろしくお願いいたします。