食品科学科味噌の製造実習（味噌容器詰め）

　日　　時：令和４年１０月１４日（木）　
　該当授業：食品科学科１年生「食品製造」

　本日より今年度の味噌の容器詰めを開始しました。１年生は初めての作業でしたが、安全面や衛生面に気をつけて丁寧な作業を行うことができました。
　来週以降も、食品科学科の全学年で協力してパック詰め、検品を行っていきます。
　※外部販売の方法については、今後HP等でお伝えしていきます。

北陵高校の味噌製造については下記PDFをご覧ください。
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　　　　　　　　　北陵高校味噌.pdf