生活文化科　ハンバーグの実技テストをしました！

投稿日時 : 2023/05/31  生活文化科  カテゴリ:生活文化科

生活文化科２年食文化コースの「フードデザイン」の授業で

ハンバーグと牛奶豆腐の実技テストをしました。

 

玉ねぎのみじん切り（３ｍｍ以下の大きさ）も上手になりましたね。

 

ハンバーグの形、焼き加減もいい具合です。

牛奶豆腐もシロップに浮かんでゆれておいしそう！切り方も上手になりました！

　

日ごろの練習の成果ですね！