生活文化科日誌

　　2年生のファッション造形基礎で製作したワンピースを着用してみました。生地を自分で購入し、首回りと

　スカートは、好みの形に型紙を変形させて製作しました。

　　それぞれの「らしさ」が出ていて、とても素敵な作品に仕上がりました。

生活文化科の食文化コース２年生の「食品」の授業で、食品についての豆知識を読み札にした「かるた」を作成しました。

そして、作った「かるた」で「科長杯！食品かるた大会」をしました✨

とても白熱した戦いになりました！！！

写真は団体戦の様子です。シャッタースピードが追い付いていませんね（笑）

２月２８日（土）地域子ども食堂【桑思桑愛】様主催の子ども食堂に生活文化研究部の１年生がボランティアに行きました。

お豆腐や厚揚げ、がんもどきがたくさん寄付されていたので、「がんもどきの煮物」「白菜と厚揚げとネギのみそ汁」を作りました。大量のがんもどきを煮るのは初めての体験でしたが頑張りました。

ボランティアの皆さんにも、子ども食堂の利用者さん達にもおいしいと言ってもらえてよい思い出になりました✨

食文化コースの２年生のフードデザインの授業で、チーズケーキとブラウニーを作りました。

今日は短縮で２時間というタイトなスケジュールでしたが、そこは食文化コースの精鋭達！

材料の計量から始まり、片付けまで完璧にできました

さすがですね✨

服飾選択生徒の３年間の集大成である写真集と卒業製作作品が完成しました！

写真集は１１月に校内で宇都宮メディアアーツ専門学校の学生のみなさんに撮影していただいたアレンジ浴衣姿とドレス姿のスタジオ写真や屋外で撮っていただいたスナップ写真の中から生徒たちが選び、構成も考え製作しました。

作品製作時の様々な思い出のつまった写真集、いつまでも大切にしてくださいね。

協力してくださった宇都宮メディアアーツ専門学校の先生方をはじめ学生のみなさん、本当にありがとうございました。

卒業製作では、今まで学習してきた知識と技術を活かして、裏付きのアウターをそれぞれのこだわりをつめこんで製作しました。

個性あふれるオリジナル作品から仕立てのしっかりした作品まで素敵なアウターがたくさんできました。普段のワードローブとして是非着てくださいね。

１月２４日（土）地域こども食堂【桑思桑愛】様主催の子ども食堂に生活文化研究部の２年生がボランティアに行きました。

白菜がたくさん寄付されていたので、「白菜とチキンのクリーム煮」の調理をまかされました。また、余った白菜で、白菜のごま和えを作りました。

そして、小山東ロータリークラブ様が生活文化科伝統の「おやま和牛入りかんぴょうカレーパン」を子ども食堂に寄付してくださったので、「おやま和牛入りかんぴょうカレーパン」を揚げました。

他のボランティアさん達と力を合わせてできた献立です。

何よりも子どもたちがとても喜んでくれたのが嬉しかったです。

３年生最後の学科行事として、和食のテーブルマナー講習会に行ってきました。

会席料理を通して、お店での振る舞いや日本料理の作法などを学んできました。

和食は「目食（もくしょく）」を楽しむ文化があります。食器や盛り付けを見て楽しんだ後、おいしく

いただきます。自然や季節、おもてなしの心を感じ取り、楽しく会話をしながら、まさに五感で楽しんだ素敵な

時間でした。

　宇都宮東武ホテルグランデ様、ありがとうございました。

生活文化科２年生は、学科行事の一環でテーブルマナー講習会に行きました。

小山グランドホテル様にご協力いただき、カトラリーやナプキンの使い方、それぞれの料理の食べ方などについて学びながら食事をしました。

～本日のメニュー～

・ずわい蟹のグラタン
・ポーク　スウェーデン風　レッドキャベツのマリネ
・コーンポタージュ
・サーモン　バンブランソース
・柚子のシャーベット
・ローストビーフ　ワインソース
・チョコレートケーキ
・コーヒー
・パン

最初は普段と違う雰囲気で緊張している様子でしたが、お互いに食べ方を確認し合ううちに場が和み、デザートの頃には会話が弾んでいました。

これからコース料理を食べる機会が増えると思うので、今日学んだマナーを将来に生かしたいと思います。

1月14日晴れ渡った空の下、社会福祉法人　洗心会　こばとキッズ　様にて保育実習を行わせていただきました。

今回は、生徒たちが3つのグループに分かれ、年少組・年中組・年長組さんに入り、自分たちで考えた遊びを子どもたちに楽しんでもらうというテーマで準備を行いました。

それぞれの年齢にあった遊びを考えたり調べたり話し合ったり。決まった遊びは・・・

年少組さん：ふくわらい　　　年中組さん：ボーリング　　　年長組さん：フルーツバスケット

学校で準備をして、リハーサルをして、いざこばとキッズへ。

生徒たちも頑張りましたが、子どもたちが積極的にかかわってくれたことや先生方のご協力のおかげで、楽しく実習を行うことができました。

この経験を生かして、次の実習に向けてこれからも日々の学習に取り組んでいきましょう。

こばとキッズの園児のみなさん、先生方、大変お世話になりました。ありがとうございました！

生活文化科の１年生は、地域の伝統工芸である結城紬の高機織りや藍染めの体験をするため、結城にある紬の里様に行ってきました！

藍染め体験では、冬休みの間に自分たちで絞った布を順番に染料に浸していきました。

だんだんと青緑色に変化していき、最後に水に浸すときれいな藍色に！

布を乾かすと色が薄くなることを想定し、自分の好みよりも濃く染めることを意識しました。

機織り体験では、コースターを作りました！

２種類の色から横糸を選び、織機を使って織っていきました。

手も足も両方使うので、頭を使いながら進めていきました。

紬の里様、貴重な経験をさせていただき、ありがとうございました。