生活文化科日誌

生活文化科２年食文化コースの「フードデザイン」の授業で

ハンバーグと牛奶豆腐の実技テストをしました。

玉ねぎのみじん切り（３ｍｍ以下の大きさ）も上手になりましたね。

ハンバーグの形、焼き加減もいい具合です。

牛奶豆腐もシロップに浮かんでゆれておいしそう！切り方も上手になりました！

日ごろの練習の成果ですね！

３月５日（日）みぶの日フェアがみぶハイウェイパークで開催されました。

みぶと言えばかんぴょう街道！

総合ビジネス科と生活文化科が開発したかんぴょう関連の商品をそれぞれ出店しました。

約３年ぶりとなるイベント出店でしたが元気よく応対し、商品を全て販売することができました。

商品をお買い上げいただいた皆様、関係者の皆様ありがとうございました。

これからもかんぴょうミルクアイス（総合ビジネス科）、かんぴょうカレーパン（生活文化科）をよろしくお願いします。

生活文化科　生活デザインコースの課題研究で現在、ファッションショーに向けて準備をしています。

授業の様子をちょっと覗いてみましょう。

こちらはファッションショーの演出に関するミーティング中でした。

別のところを見ると…

赤いレザーと黒のレース…。かっこいいですねー。

次を見てみましょう。

ドレスでしょうか？花の冠もありますね。

と～っても楽しみです❤

生活文化科２年の食文化コースのフードデザインの授業でスイートポテトを作りました。

裏ごしして滑らかなスイートポテトと

フォークでつぶしたお芋の触感の残るスイートポテト

２種類作りました！

どちらもおいしくできましたよ～❤

生活文化科２年生、生活デザインコース　ファッション造形基礎の授業風景です。

現在は、家庭科技術検定洋服２級のシャツブラウス製作に向けた練習を行っています。

今回作ったブラウスは製作後、アレンジを加えて

ファッションショーでお披露目予定です！　

初めてのブラウス製作でしたが、６月１７日に無事形になりました！

ボタンとボタンホールはまだですが、袖を通すと・・・　

自分の作ったものが着られる喜びで自然と笑顔になりますね　

テスト明けには検定試験本番に向けてラストスパートです。

全員で協力しながら合格に向けて頑張りたいと思います！！！！！