生活文化科 調理の授業の様子です!
生活文化科3年の調理(←「調理」という名称の専門科目です)の授業にお邪魔しました!
調理の授業では現在フルコース料理の練習をしています。
生徒それぞれが、「20歳の姉の誕生祝」というテーマにそった献立を栄養のバランスを考えて作成し、フルコース料理を作ります。
5月の練習ではこんな感じ↓だった作品も
今日の仕上がりはこんな感じ↓になっていました!
授業担当の先生によると、「まだまだ…」だそうです。
7月には作品発表もかねた実技テストがあるそうです。
楽しみですね!