2023年6月の記事一覧

生活文化科３年の調理（←「調理」という名称の専門科目です）の授業にお邪魔しました！

調理の授業では現在フルコース料理の練習をしています。

生徒それぞれが、「２０歳の姉の誕生祝」というテーマにそった献立を栄養のバランスを考えて作成し、フルコース料理を作ります。

５月の練習ではこんな感じ↓だった作品も

今日の仕上がりはこんな感じ↓になっていました！

授業担当の先生によると、「まだまだ…」だそうです。

７月には作品発表もかねた実技テストがあるそうです。

楽しみですね！