2023年10月の記事一覧

・梨のコンポート・

８日のデザートは栃木県産の梨「豊水」でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨年まで嚥下調整食は、みじん切りやスライスで対応していました。今年はより安全にそして味わって食べられるようコンポートにしてみました。そのまま食べてもおいしい梨でしたが、コンポートも甘味と酸味のバランスがよくおいしかったです。

・十五夜・

２９日は十五夜でした。給食も十五夜献立でした。

ごはん　けんちん汁　さんまかぼすレモン煮　ほうれん草サラダ　

             十五夜デザート　牛乳