本日の給食★

【献立】チキンカレーライス　コンソメスープ　グリーンサラダ　バナナ　牛乳

今日もじめじめと暑い日でしたが、カレーライスは人気で、しっかり食べていました。食べ終わりも下膳も早かったです。

【献立】枝豆ご飯　そうめん汁　鶏肉の塩麹焼き　ツナサラダ　七夕ゼリー　牛乳

　今日は七夕献立です。そうめん汁は、そうめんを天の川に、オクラを星に見立てています。

【献立】ご飯　みそ汁（玉ねぎ、厚揚げ、小松菜）　マスの和風ムニエル　おかか和え　きんぴら　牛乳

　和風ムニエルは、中まで味がしみていてしっとりとやわらかめでした。食堂ではおかわりも多く、よく食べていました。

【献立】食パン　ブルーベリージャム　玄米入りスープ　かぼちゃコロッケ　コーンサラダ　牛乳

　玄米入りスープにはもち玄米を使用しました。プチプチとした食感が楽しめたのではないかと思います。「ご飯が入ってる」とすくって食べていました。

【献立】ご飯　かきたま汁　豚肉と野菜のみそ炒め　辛子和え　はちみつレモンゼリー　牛乳

　かきたま汁には栃木県日光市で作られたニラを使いました。ニラは栃木県の特産物で全国２位の生産量を誇ります。

【献立】ご飯　わかめともやしのスープ　麻婆豆腐　えびしゅうまい　オレンジ　牛乳

　給食の麻婆豆腐には、みじん切りにした、たけのこやねぎ、干ししいたけが入っています。「麻婆豆腐がおいしかった」と完食する子も多く、暑い中でもしっかり食べられたようです。

【献立】菜飯　みそ汁（キャベツ、人参、玉ねぎ）　擬製豆腐　おかか和え　さくらんぼゼリー　牛乳

　擬製豆腐とは、つぶした豆腐に卵や野菜などを加えて再び豆腐の形に似せて焼いた料理です。鶏肉やしいたけ等も入れて栄養たっぷりに作りました。

【献立】ご飯　豚汁　

あじの南蛮漬け　磯香あえ　牛乳

　酢の酸味のきいた、あじの南蛮漬けをよく食べていました。酢のさっぱりとした酸味には食欲を増す効果があります。暑くて食欲が落ちる時期におすすめの調味料です。

【献立】食パン　とちおとめいちごジャム　いんげん豆のスープ　
　　　　鶏肉ピザ焼き　グリーンサラダ　牛乳

【献立】ご飯　みそ汁（じゃが芋、いんげん、油揚げ）　豚肉香味炒め
生揚げと小松菜の煮浸し　ブルーベリーゼリー　牛乳

　豚肉の香味炒めはニンニクやごま油など、香りで食欲をそそるものを使用しました。調味料には酢も使っています。ご飯にのせてどんぶりにしている子もいました。