調理実習

　６月２５日（月）高等部２年「家庭科」の授業で調理実習をしました。
　＜メニュー＞
　・長崎ちゃんぽん　・皿うどん　　・ほうれん草のおひたし　・プリン
　
　・プリンは、卵１個と卵黄２個、生クリーム、牛乳を使い、オーブンで蒸し焼き
　にしました。
　・ほうれん草のおひたしは、ほうれん草を水で良く洗い、沸騰したお湯に塩を
　入れて根元からゆでました。　　
　・長崎ちゃんぽんと皿うどんは、野菜やかまぼこ、エビ、いか、あさり、きくらげ
　の入った具だくさん。キャベツやにんじん、かまぼこ、豚肉は包丁で切りました。

　・どれもとてもおいしくいただきました。