学習の様子

1学年 コミュニティショップの様子

 

1年生では、クラス8名が接客担当・パン担当・厨房担当に分かれて営業を行っています。

 

5月からコミュニティショップでの接客が始まり、少しずつ慣れてきました。

お客様が見えると「お客様がご来店です!」「いらっしゃいませ!」と、

お客様の要望に合わせてご案内をしています。

 

店内のドリンクやパン・菓子の提供、テイクアウトのパン販売などクラスで協力し、

声を掛け合いながら取り組めることが増えてきました。 

お客様への接客を通して、ふさわしい身だしなみや言葉遣い、働く上で必要な基礎を学習しています。

 

ぜひご来店ください。