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食品分野　１年活動内容

投稿日時 : 2024/06/19  管理者 

～　おいしいパンや焼き菓子を皆様へ　～

 

１年生の食品分野では、以下の商品を製造しています。

【製パン】くるみパン、つぶあんパン、チョコロール（火）、ソーセージロール（木）

【製　菓】マドレーヌ、米粉の焼きドーナツ（抹茶：偶数月）、（ココア：奇数月）

 

 

　コミュニティショップで販売させていただくパンや焼き菓子を、心を込めて製造しています。また、あいさつや返事、報告・連絡・相談等のような仕事に臨む姿勢についても、学習をしています。

 　１日を通しての学習ということで、授業の終わりには疲れの見える生徒もいますが、皆頑張って学習に臨んでいます。最後には、パンや焼き菓子を（おいしそうに）試食し、商品に異常がないかを確認しています。