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流通分野 第1回 購買部販売!

5月30日(金)に、今年度初の購買部販売が実施されました。

 

購買部販売とは・・・

流通分野の生徒が、マーケティングから販売まで、流通の流れに沿って実践する学習です!

実際に店舗の協力を得て店頭で商品のマーケティングを行い、選定会議で商品を決定します。

そして、プロモーション活動や注文商品の集計作業、レジ登録などの販売準備を行い、

生徒の昼食向けに販売します。

 

 

 

 

 

 

当日、納品された商品は、間違えがないようダブルチェックし、

楽しみにしてくださっているお客様のために、丁寧にピッキングしていました。

そして、いよいよ販売開始!

 

 

 

 

 

 

今回は、生徒だけでなく、先生方もたくさん買ってくれました。

 

一番人気予想は、「冷やし中華」と、初販売の「アイス」!

しかし・・・

まだ、暑さが足りなかったのか、注文は伸びませんでした。

 

栄えある第1位は・・・

「たんぱく質が摂れるごまどれ豚しゃぶサラダ」でした。

健康的なサラダ、そしておなかにたまる豚しゃぶのコラボ。

健康に、でもおなかを満たしたい。

そんな高校生に、ベストの商品だったのかもしれません。

 

お弁当を購入した後は、流通分野の案内を受けながら、各自温めて食事を楽しんでいました。

 

 

 

 

 

 

販売を担当した生徒達は、慌ただしさと緊張感でぐったり・・・。

でも、みんな終わった後は笑顔、笑顔、笑顔!

 

やりきった!喜んでもらえた!という満足感と充実感。

「次は、ここを改善したいね!」「こんな商品も扱いたいね!」「お客様がこんな嬉しいことを言ってくれたよ!」

情報を交換しながら、自分達の昼食も楽しんでいました。

 

第2回の購買部販売は7月4日(金)です。

生徒の皆さん、お楽しみに。