学校日誌

アグリカレッジ2021　第2回が開催されました

投稿日時 : 2021/06/21  食品科学科 
アグリカレッジ2021の第2回が開催されました。
第２回のテーマは　「植物から学ぶ、生きる秘密」でした。

第２回は、バイオサイエンス教育センターの謝先生から生命は持続的にエネルギーを取り入れないと生きていけないが、（大きくとらえると）エネルギーの総量には変化が無く、光のエネルギーが化学結合のエネルギーに変換され（光合成）、化学結合のエネルギーを別の化学エネルギーに変換している（呼吸）、この生命の営みが持続的に続いているというような内容の講義がありました。
　光合成について明反応・暗反応の話がありました。二酸化炭素を固定する反応系（暗反応）と、光の力で水を分解して水素と酸素にして、水素受容体の還元と化学エネルギー（ATP）の合成を行う明反応、そして、不要な酸素が排出されるわけですが、この機会に復習（予習？）していただければと思います。

　講義の後はお待ちかねの実験・実習です。
　バイオサイエンス教育研究センター棟にて、ジベレリンとアブシジン酸で処理することで発芽にどのような影響があるのか、あわせて、マイクロピペットの使い方について実験・実習となりました。

　マイクロピペットの使い方についてはマスターできたのではないかと思います。
　液体を完全に吸い終わるまでにチップの先端を液面から引き上げている人はいませんでしたか？親指をあげるときに、上腕もあがってしまう人がいるように見受けられました。
　アブシジン酸は試薬として購入すると結構高価だったように記憶しているのですが、ジベレリンは農薬として種なしブドウの処理やシクラメンの開花促進等、授業の中で触れたことがある人も多かったのではないかと思います。今回分注されていた原液は500ppmでした。巨峰や藤稔などのいわゆる巨峰系４倍体の品種では25ppmで浸せき処理、シクラメンでは１鉢あたり１～５ppm２～５mL処理ですから原液はTAの大学院生の方がおっしゃっていたように、結構高濃度だということがわかりますね。
　大学院生の方はオオムギのストリゴラクトンの構造について研究されているとのことでした。ストリゴラクトンの分子的な多様性、植物間の保存がどの程度されているのか、今後明らかにされていくのでしょう。どのような変化が起きているのか大変興味深いです。