【献立】

麦ご飯　みそ汁　あじの南蛮漬け　大根サラダ　とちおとめゼリー　牛乳

【ひとこと】

あじの南蛮漬けは、たまねぎ、ピーマン、にんじんの入った甘酸っぱいたれに、でんぷんをつけて揚げたあじを漬け込んでいます。あじには、血中コレステロールを下げ、肝臓の働きを助けるタウリンが豊富に含まれています。

【リクエスト献立】

みそラーメン　ぎょうざ　ほうれん草サラダ　りんごゼリー　ミルメーク　牛乳

【ひとこと】

ラーメン、うどん、焼きそばなどの麺類は人気メニューです。子どもたちは、楽しみにしていたラーメンを「おいしい！」と笑顔で食べていました。

【献立】

麦ご飯　みそ汁　いわしのおかか煮　切干サラダ　みかん缶　牛乳

【ひとこと】

今年はいわし、さんまが記録的な豊漁となっているそうです。いわしやさんまなどの青背魚には血液を健康に保つ働きのあるｎ-3系不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。

【献立】

麦ご飯　みそ汁　豚肉のしょうが焼き　ほうれん草サラダ　アセロラゼリー　牛乳

【ひとこと】

豚肉には疲労回復の効果のあるビタミンB１が豊富に含まれています。暑い夏が続き疲れがたまるこの時期にぴったりの食材です。

【献立】

ご飯　クラムチャウダー　たらのバター焼き　コールスローサラダ　みかんクレープ　牛乳

【ひとこと】

「クラム」は、ハマグリやアサリなどの二枚貝を意味しています。給食ではあさりを使っています。貝類には貧血を予防したり、肝臓の働きを助けたりする成分が含まれています。