【献立】

麦ご飯　みそ汁　生揚げと野菜の煮物　梅ゼリー　牛乳

【ひとこと】

生揚げには、日本人に不足しがちなカルシウムが多く含まれています。カルシウムには、丈夫な骨や歯をつくり筋肉や神経の働きをサポートする役割があります。成長期の子どもたちにしっかりとってほしい栄養素です。

【献立】

食パン　いちごジャム　コンソメスープ　トマトオムレツ　ほうれん草のソテー　お米のババロア　牛乳

【ひとこと】

月１回のパンの日です。食べやすい大きさに小さくちぎる、よくかんで食べる、牛乳や汁物をこまめに飲むなど、詰まらないように注意しながら安全においしく食べましょう。

【献立】

ソース焼きそば　わかめスープ　肉団子　はちみつレモンゼリー　牛乳

【ひとこと】

わかめやこんぶなどの海藻には「フコダイン」と呼ばれる成分が含まれています。「フコダイン」は食物繊維の一種でがんをはじめ生活習慣病予防に有効といわれています。

【献立】

麦ご飯　みそ汁　ほきフライ　せんキャベツ　アセロラミルクゼリー　牛乳

【ひとこと】

ほきは、のり弁やハンバーガーの白身魚フライにも使われている身近な魚です。加熱しても身が縮みにくいので仕上がりがきれいです。フライの他、バター焼きもおすすめです。

【献立】

ご飯　コーンチャウダー　とり肉のカレー焼き　野菜ソテー　みかんゼリー　牛乳

【ひとこと】

とり肉のカレー焼きは、にんにく、醤油、カレー粉、はちみつ、塩、こしょうで味つけしてます。気温、湿度が上がり食中毒が心配な時期です。とり肉は中までしっかり火を通し提供しています。