【献立】

ご飯　中華風スープ　チンジャオロースー　りんごゼリー　牛乳

【ひとこと】

給食でもおなじみのチンジャオロースーは漢字で「青椒肉絲」と書きます。「青椒」はピーマン、「絲」は細切りのことです。本日はピーマン、牛肉、たけのこ、にんじんが入っています。

【献立】

麦ご飯　すまし汁　さわらの天ぷら　ゆでブロッコリー　ラ・フランスゼリー　牛乳

【ひとこと】

さわらは体長70cm～1mの白身魚です。味は淡泊ですが脂質が多く身が柔らかいのが特徴です。天ぷらといえば、醤油、天つゆ、塩などで食べますが、本日は塩味で提供しています。

【献立】

～A小高リクエスト献立～

豚丼　みそ汁　ぶどうゼリー　ミルメーク　牛乳

【ひとこと】

～丼もの～

牛丼、天丼、親子丼、中華丼など、ご飯の上におかずをのせたり、かけたりして食べる丼ものは、給食でも人気のメニューです。室町時代に考えだされ、「飾り飯」といわれていたそうです。

６／１７（金）

【献立】

麦ご飯　けんちん汁　さばのおろし煮　梅ゼリー　牛乳

【ひとこと】

～梅～

疲労回復によいといわれるクエン酸やリンゴ酸を多く含んでいます。防腐効果や殺菌作用があります

【献立】

ビーフカレーライス　コンソメスープ　チョコプリン　牛乳

【ひとこと】

ビーフカレーに使う牛肉の部位でおすすめなのは、かた肉、ばら肉、もも肉です。給食ではもも肉を使っています。