給食 投稿日時 : 2024/01/19 調理室 ＜今週のおすすめ給食＞ 【献立】 ご飯 ほたてチャウダー 鮭のハーブ焼き ほうれん草サラダ みかんゼリー 牛乳 【ひとこと】 ほうれん草は代表的な緑黄色野菜です。１年中流通し、出荷量は11～2月にかけて多くなります。冬に収穫されたものは、寒さで甘みが増し栄養価も高くなります。
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給食 投稿日時 : 04/25 調理室 【献立】 ご飯 チンゲンサイスープ チンジャオロースー にらまんじゅう パイン缶 牛乳 【ひとこと】 旬のたけのこを使った献立です。やわらかい穂先は煮物やあえものに、中心は煮物や炒め物に、歯ごたえのある根元は炊き込みごはんにするなど、部位を使い分けるとさらに美味しくいただけます。
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