献立表

2023年1月の記事一覧

給食

       本日の給食

【献立】

麦ご飯 みそ汁 豚肉とだいこんのうま煮 はちみつレモンゼリー 牛乳

【ひとこと】

うま煮とは一般的に、肉や野菜を甘辛く煮た煮物のことを言います。 本日は豚肉、大根、人参を使い、ざらめ、酒、醬油で味つけしています。

給食

       本日の給食

【献立】

ご飯 かぶとベーコンのスープ 煮込みハンバーグ いちごゼリー 牛乳

【ひとこと】

いちごは、果物の中でも特にビタミンCを豊富に含んでいます。大きいものを7~8粒食べれば、大人に必要な1日分のビタミンCをとることができます。

給食

       本日の給食

【献立】

麦ご飯 みそ汁 ひれかつ せんキャベツ ラ・フランスゼリー 牛乳

【ひとこと】

豚ひれ肉はきめが細かくやわらかいのが特徴です。たんぱく質が豊富で豚肉の中では脂質が少なく低エネルギーです。とんかつでエネルギーを抑えたいときはロースかつよりひれかつがおすすめです。

 

給食

       本日の給食

【献立】

ご飯 クラムチャウダー 鮭のハーブ焼き ほうれん草のソテー みかんゼリー 牛乳

【ひとこと】ピーマン

香辛料の中でも香草を特にハーブといい、葉の部分を生または乾燥で使用します。鮭のハーブ焼きは、バジル、パセリを使いオリーブオイルで焼いています。

給食

       本日の給食

【献立】

中華丼 春雨スープ (セレクトデザート・・・蔵の街プリン、蔵の街ヨーグルト、いちごムース) 牛乳

【ひとこと】

蔵の街プリンと蔵の街ヨーグルトは、栃木県産の生乳に生クリームを加えてありとてもなめらかな食感が特徴です。いちごムースは、栃木県産いちごピューレを使ったほんのり甘いムースです。