【献立】

麦ご飯　かきたま汁　鮭のちゃんちゃん焼き　野菜かき揚げ　みかん缶　牛乳

【ひとこと】

「鮭のちゃんちゃん焼き」は、秋から冬にかけてとれる鮭と野菜を蒸し焼きにし、みそで味付けした郷土料理です。石狩地方の漁師町が発祥といわれていて、名前の由来は諸説あります。