【献立】

麦ご飯　みそ汁　ハンバーグ照り焼きソースかけ　アセロラミルクゼリー　牛乳

【ひとこと】

本日のハンバーグのソースは、エリンギ、まいたけ、たまねぎの入った照り焼きソースです。調味料は、醤油：2酒：1.5みりん：1砂糖：0.5の割合で作っています。他の照り焼き料理にも応用できる比率です。